বাজারে এ বছরের নতুন কাঁচা আম পাওয়া যেতে শুরু করেছে। কাঁচা আম মানেই হরেক স্বাদের আচারের প্রস্তুতি। কিন্তু আচার তৈরির সাথে অনেক বাসাতেই তৈরি করা হয় আম কাসুন্দি। যা আচারের
আমের মৌসুমে হরেক পদের রান্নায় আম ব্যবহার করা হয়। গরমে কাঁচা আমের টক স্বাদ গরম ভাতের সাথে খেতে খুবই ভালো লাগে। আমিষ ঘরানার খাবার রাঁধতে চাইলে কাঁচা আম এ শোলের
কাঠবাদাম বা আমন্ডের কথা তো সকলেই জানেন। এর উপকারের কথাও অজানা নয়। নিয়মিত কাঠবাদাম খেলে নানা ধরনের রোগ থেকে দূরে থাকা যায়। কিন্তু ত্বকের বহু সমস্যারও যে সমাধান হতে পারে
